Ernährungsservice / Schmidts Märkte GmbH Rickenbach / Südschwarzwald / Hotzenwald
Ernährungsservice / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald
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Ernährungsservice Aktuell
Gute und gesunde Lebensmittel

Kundeninformation / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Frau Katrin Wehrle ist unsere Ernährungsberaterin/DGE.
Sie berät Sie gerne in allen Fragen rund um die Ernährung.

Mailen Sie Ihr Anliegen einfach an:
Telefonisch können Sie sie unter der Nummer: 07751/ 8961771 erreichen.

Mehr Informationen finden Sie in der Broschüre rechts.


Unser Ernährungsservice

Als bedeutender Lebensmittel-Anbieter in der Region, haben wir uns für die Zukunft zur Aufgabe gemacht, möglichst viel Wissen rund um die Ernährung an unsere Kunden und Mitarbeiter zu vermitteln.

Gerade auch unsere Kunden von Morgen - Kinder und Jugendliche - wollen wir in das Thema gesunde Ernährung stark mit einbinden.

Zu den Aufgaben des Schmidt´s Ernährungsservice gehören:
  • Kunden-Seminare
  • Mitarbeiterschulungen
  • Vorträge rund um die Ernährung in Kindergärten und Schulen
  • Markt-Rallyes mit Kindern
  • Erstellung und Gestaltung einer Ernährungsseite für unsere wöchentliche Marktzeitung
  • Beratung und Verkostung in unseren Märkten


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Schmidt´s Ernährungsservice
Diätassistentin / Ernährungsberaterin/DGE / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald

Frau Katrin Wehrle
Diätassistentin, Ernährungsberaterin/DGE

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Rezepte
Auf den Internetseiten der EDEKA Deutschland finden Sie eine umfangreiche
Rezeptsammlung.

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Gelenkgesund essen
Über eine bedarfsdeckende Ernährung können wir einen wichtigen Beitrag für unsere langfristige Gesundheit von Knochen und Gelenken leisten.

Omega- 3- Fettsäuren wirken nachweislich entzündungshemmend. Sie sind in Lachs, Hering, Makrele und Forelle sowie die Vorstufen in einigen Pflanzenölen wie Raps-, Lein-, Walnussöl enthalten.

Entzündungsfördernd wirkt die Arachidonsäure in Fleisch- und Wurstwaren. Optimal ist daher eine Ernährungsweise mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln. Diese enthalten auch viele sekundäre Pflanzenstoffe, die teilweise auch entzündungshemmend wirken.

Um den Bedarf an Calcium abzudecken, sind Milch- und Milchprodukte sowie calciumreiches Mineralwasser und calciumreiche Gemüsesorten wie Broccoli oder Grünkohl empfehlenswert.

Wichtig für die Calciumeinlagerung in die Knochen ist das Vitamin D. Der Körper kann es unter Einwirkung des Sonnenlichts in der Haut selbst herstellen. Vitamin D ist in Hering, Makrele, Lachs, Thunfisch und Eigelb enthalten

Auch eine ausreichende Versorgung an Eiweiß ist für eine gute Knochenstabilität wichtig. Sehr gute Eiweißlieferanten sind neben Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und Milchprodukten auch Hülsenfrüchte, Nüsse und Tofu.

So bleiben Sie mobil und können aktiv Ihre Knochengesundheit beeinflussen!























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Schmidt's Markt Rickenbach
Kirchstr. 11, 79736 Rickenbach
Telefon: 0 77 65 / 91 79 70, Fax: 0 77 65 / 91 79 729


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