Total-Regional / Schmidt´s Märkte
Total-Regional / Schmidt´s Märkte
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Frisch vom Feld geholt

Frische aus erster Hand
Regionales Obst und Gemüse / Total Regional-Produkte / Schmidt`s Märkte Hotzenwald Südschwarzwald . Wir beziehen viel Obst und Gemüse von Lieferanten der Region, die ihre Waren nach unseren Richtlinien anbauen und teilweise mit unserem Logo verpacken. Kartoffeln, Gemüse, Feldsalat, diverse Salate, Spargel, Äpfel, Erdbeeren und vieles mehr. Von über 60 regionalen Lieferanten erhalten wir Frische aus erster Hand.

Damit die Frische stets garantiert ist, haben wir immer einen eigenen LKW in Betrieb, der täglich frisches und gesundes Obst und Gemüse, aber auch Blumen von verschiedenen Anbietern bis hin zum Breisgau besorgen.



Über 120 Bio-Höfe und 30 Jäger
Regionale Höfe und Jäger / Total Regional-Produkte / Schmidt`s Märkte Hotzenwald Südschwarzwald . Junges Bio-Weiderind Auch die Fleischsorten Junges Bio-Weiderindfleisch, Hirsch, Reh und Wildschwein sowie Lammfleisch stammen aus unserer Region. Über 120 Bio-Höfe - zusammengeschlossen in der Erzeugergemeinschaft "Junges Weiderind" - und 30 Jäger aus der Region zählen zu unseren Stammlieferanten.



Weitere Produkte
Regionale Schnäpse und Liköre / Total Regional-Produkte / Schmidt`s Märkte Hotzenwald Südschwarzwald . Noch etwas Besonderes - wir verkaufen unsere eigenen Schnäpse und Liköre aus heimischen Rohstoffen.

Außerdem Sekt, Wein, vielfältige Käseprodukte, Honig und Konfitüren, Getreideprodukte sowie Wurstwaren von unserer Hausmetzgerei Pfaff aus Bad Säckingen.

Eier aus Freiland- und Bodenhaltung werden von unserem Hauslieferanten Geflügelhof Kaiser geliefert.



In der folgenden Liste erhalten Sie Informationen zu einigen Lieferanten:
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Weitere Informationen
... entnehmen Sie bitte auch unserer wöchentlichen Marktzeitung, in der wir in regelmäßigen Abständen die neuesten Artikel vorstellen.

Und nicht vergessen:

Der Kauf regionaler Produkte stärkt unsere Heimat!

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  Frische Hofmilch von Familie Maier aus Görwihl... (KLICK!)

Frische Hofmilch von Familie Maier aus Görwihl / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald >> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage
http://www.maier-milch.de







Flyer zum Download: 2014-Maiers-Hofmilch-Flyer.pdf
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  Frische Hähnchen von Familie Ebner vom Dachsberg... (KLICK)

Frische Hähnchen von Familie Ebner vom Dachsberg / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Eine artgerechte Haltung, natürlich mit viel Platz und Licht, sowie Futter aus der Region bilden die Grundlage für einen ganz besonderen Genuss.







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  Eier und Nudeln vom Geflügelhof Kaiser in Stühlingen-Wangen... (KLICK)

Eier und Nudeln vom Geflügelhof Kaiser in Stühlingen-Wangen / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Das Familienunternehmen hat sich auf die Herstellung von Eiern und Nudeln spezialisiert.
Die Hühner bekommen hofeigenes Futter und erfreuen sich durch Bodenhaltung mit Auslauf. Ebenfalls erhalten Sie exklusiv bei uns Bio-Eier. Die Hühner leben in einem mobilen Bio-Haltungsstall mit eigener Stromversorgung. Der Geflügelhof bietet neben den gewöhnlichen Nudeln, auch besondere Nudelspezialitäten wie z.B. Tintenfisch-Rotwein- oder Bärlauchnudeln an.

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.




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  Schmidt’s Edelliköre und Edelbrände von der Familie Herb in Bonndorf... (KLICK)

Schmidt’s Edelliköre und Edelbrände von der Familie Herb in Bonndorf / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Edelliköre und Edelbrände in ihrer edelsten Form, besonders hochwertig und nur von erlesenen Rohstoffen aus der Region hergestellt. Zusammen mit der Familie Herb haben wir 16 Edelliköre und Edelbrände kreiert. Da ist für jeden Genießer etwas dabei!

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.




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  Obst- und Beeren von der Familie Kury aus Waldkirch-Buchholz... (KLICK)

Obst- und Beeren von der Familie Kury aus Waldkirch-Buchholz / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die hoch-aromatischen Früchte entwickeln ein besonders intensives Aroma, da sie länger Zeit zum reifen haben als herkömmliche Ware aus dem Treibhaus. Man schmeckt die Region förmlich aus den Früchten heraus.






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  Frischer Spargel vom Gemüsehof Bächle aus Munzingen... (KLICK)

Frischer Spargel vom Gemüsehof Bächle aus Munzingen / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Munzingen bietet ein optimales Klima und einen idealen Lössboden für den Spargelanbau. Der Spargel wird am Vortag geerntet, herunter gekühlt und ist somit am folgenden Tag erntefrisch bei uns in der Obst- & Gemüseabteilung.






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  Frische Wurst- & Fleischwaren von der Fachmetzgerei Pfaff in Bad Säckingen... (KLICK)

Frische Wurst- & Fleischwaren von der Fachmetzgerei Pfaff in Bad Säckingen / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Schon seit 1995 beziehen wir einen Teil unserer Wurst- und Fleischwaren von der Hausmetzgerei Urlich Pfaff aus Bad Säckingen. Die Metzgerei Pfaff ist eine DLG prämierte Fachmetzgerei und Hersteller von Weiderind Produkten. Es wird ausschließlich bestes Fleisch aus der Region verwendet.

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.




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  Frisches Schafsfleisch von der Schäferei Sauter aus Bonndorf... (KLICK)

Frisches Schafsfleisch von der Schäferei Sauter aus Bonndorf / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Schäferei Sauter aus Bonndorf bietet uns jede Woche, sehr mageres und frisches Fleisch von Wanderschafen an. Die Schafe sind durchgehend auf Schwarzwälder Weiden und bekommen deshalb täglich das beste Gras.






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  Frische Äpfel von der Familie Preis aus Küssaberg... (KLICK)

Frische Äpfel von der Familie Preis aus Küssaberg / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Von dem Familienbetrieb bekommen wir unsere knackfrischen Äpfel aus Küssaberg geliefert.








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  Mehl, Körner, Müsli, Nudeln... von der Blatters Mühle in Bonndorf (KLICK)









Mehl, Körner, Müsli, Nudeln... von der Blatters Mühle in Bonndorf  / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Blattert Mühle bezieht den größten Teil ihrer Rohstoffe direkt von Landwirten aus der Region. Es werden keine Konservierungsstoffe verwendet, was bedeutet, dass unsere Kunden eine gesunde und überaus wohlschmeckende Ernährung genießen.

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.




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  Mühlenprodukte von der Albtalmühle in Tiefenstein... (KLICK)

Mühlenprodukte von der Albtalmühle in Tiefenstein / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Albtalmühle steht für die heimische und traditionelle Mehlherstellung. Bei diesen Produkten wird garantiert, dass alles ohne Mehlbehandlungsmittel hergestellt wird.







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  Mühlenprodukte von der Birlin-Mühle in Rheinfelden... (KLICK)

Mühlenprodukte von der Birlin-Mühle in Rheinfelden / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Auch die Birlin Mühle ist durch die ihre traditionelle und innovative Handwerkskunst sehr hochwertig. Die Rohstoffe kommen fast ausschließlich aus der Region, dadurch entstehen kurze Transportwege und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten wird gefördert. Für die Herstellung werden immer naturbelassene Produkte verarbeitet. Das wird in den strengen und regelmäßigen Qualitätskontrollen der Rohstoffe geprüft und bestätigt.




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  Frischer Käse von der Chäs Chuchi in Gersbach... (KLICK)

Frischer Käse von der Chäs Chuchi in Gersbach / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die traditionelle Käserei aus Schopfheim-Gersbach verarbeitet die weidefrische Milch zu hochwertigem Käse. Ein echter Genuss!







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  Frischer Käse vom Schwendehof in Lenzkirch... (KLICK)

Frischer Käse vom Schwendehof in Lenzkirch / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Käserei ist zertifizierter Bioland-Betrieb und verarbeitet Milch von Kühen und Schafen aus artgerechter Haltung zu Joghurt, Quark und verschiedenen Käsesorten. Für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Genießer sind Käse aus Rohmilch die höchste Vollendung guten Geschmacks.

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Hompage http://www.schwendehof.de.



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  Frischer Käse vom Birklehof im Glottertal... (KLICK)

Frischer Käse vom Birklehof im Glottertal / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Von der Glottertäler Käserei erhalten Sie höchste Qualität. Die tagesfrische Milch wird auf dem Hof im Glottertal verarbeitet.







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  Leckerer Honig von der Imkerei Schwörer... (KLICK)

Leckerer Honig von der Imkerei Schwörer / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Bienen der Familie Schwörer werden nach der Verordnung des Deutschen Imker Bundes gehalten. Die schonende Honig Aufbereitung, der eigene Wachskreislauf und die ökologische Behandlung der Bienen nach Richtlinien des Bieneninstituts Hohenheim zeichnen die Imkerei Schwörer aus.





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  Frisches Gemüse von der Familie Zolhäusle aus Villingen-Schwenningen... (KLICK)

Frisches Gemüse von der Familie Zolhäusle aus Villingen-Schwenningen / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Das Tofu und die fleischlosen Spezialitäten stammen fast ausschließlich aus einer eigenen Gärtnerei in Donaueschingen. Die Sojabohnen für den Tofu sind ebenfalls aus der Region, vom Bioland-Hof in Lichtenau-Scherzheim.






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  Weiderindfleisch und -produkte von der Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind... (KLICK)

Weiderindfleisch und -produkte von der Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Erzeugergemeinschaft ist eine aktive Gemeinschaft von Landwirten, die die Flächen nach den Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaften. Die Rinder weiden den ganzen Sommer über auf den Wiesen des Schwarzwaldes.

>> Hier erhalten Sie weitere Informationen zur Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind .


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  Leckeres Bauernhofeis vom Wilmershof in Titisee-Neustadt... (KLICK)

Leckeres Bauernhofeis vom Wilmershof in Titisee-Neustadt / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Familie stellt aus frisch gemolkener Bio-Milch verschiedene Sahne-, Joghurt- und Fruchteissorten nach feinster handwerklicher Tradition her. Es werden hauptsächlich naturbelassene Zutaten für die verschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet.


>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.



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  Faller Konfitüren aus Schönau im Schwarzwald... (KLICK)

Faller Konfitüren aus Schönau im Schwarzwald / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die hervorragende Konfitürenqualität durch die Verarbeitung der frischen Beeren und Früchte aus dem Kaiserstuhl und Markgräflerland sprach sich in der Region schnell herum, so dass der Kundenstamm und das Sortiment stetig wuchsen. Seine Persönlichkeit, Ideen und Leidenschaft haben Faller-Konfitüren zu einer der führenden deutschen Premium-Konfitüren gemacht.

>> Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.


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  Simmler Konfitüren aus Lauchringen im Schwarzwald... (KLICK)

Simmler Konfitüren aus Lauchringen im Schwarzwald / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Durch jahrzehntelange Erfahrung wissen sie, wo die besten Früchte für Ihre Konfitüre wachsen. Es werden ausschließlich hoch qualitative, gut ausgereifte Früchte verarbeitet, die für die jeweilige Sorte optimal ist.

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  Spritziges Bier von der Waldhaus Brauerei im Schwarzwald... (KLICK)

Spritziges Bier von der Waldhaus Brauerei im Schwarzwald / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Waldhaus ist eine der letzten Brauereien die noch ausschließlich echte Naturhopfendolden verwenden. Dadurch bekommen die Biere ein unvergleichbares feines Hopfenaroma, sie schmecken runder und sind bekömmlicher. Die Brauerei bekam bei den World Beer Awards in Großbritannien den Preis „World’s best Beer“.

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  Brautradition mitten im Schwarzwald von der Brauerei Rothaus (KLICK)

Brautradition mitten im Schwarzwald von der Brauerei Rothaus / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald In den mittlerweile mehr als 200 Jahren ihres Bestehens hat sich die Brauerei Rothaus von der kleinen Klosterbrauerei zur Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG entwickelt. Erfahren Sie mehr über Brauerei Rothaus


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  Leckere Knabbereien von Mayka in Schliengen... (KLICK)

Leckere Knabbereien von Mayka in Schliengen / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Mayka’s Unternehmensziel ist es, die besten Zutaten zu den feinsten Knabberartikel herzustellen, die vor allem eines bieten: einen unverwechselbaren Geschmack.

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  Frische Molkereiprodukte von Schwarzwaldmilch in Freiburg... (KLICK)

Frische Molkereiprodukte von Schwarzwaldmilch in Freiburg / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Die Schwarzwaldmilch GmbH verarbeitet die Milch von Schwarzwäldern Bauern, die einzigartig in Ihrer Herkunft wie auch im Geschmack an die Geschichte erinnert. Die Liebe und Sorgfalt der familienbetriebenen Höfe im Schwarzwald kennzeichnen die Milchprodukte – cremig fein, locker frisch, streichzart aromatisch oder fruchtig frech.

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  Frische Fleischprodukte von Schwarzwaldhof aus Blumberg... (KLICK)

Frische Fleischprodukte von Schwarzwaldhof aus Blumberg / Schmidt´s Märkte / Südschwarzwald Hier wird ausgewähltes Fleisch mit meisterlichen Fachkenntnissen, nach sorgsam bewahrten Rezepten und unter strengsten Kontrollen verarbeitet. So sorgen sie dafür, dass die Schwarzwaldhof-Spezialitäten immer etwas ganz Besonderes sind.

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