Das Schmidts Hausküchen-Konzept
Eine Symbiose aus Handel und Gastronomie. Seit 10 Jahren ein erfolgreiches Konzept - der Hausküchen-Kreislauf
Als eigener Produktionsbetrieb der Schmidts Märkte bereiten wir handwerklich mit viel Liebe und nach klassischen Rezepturen hausgemachte Salate, Schnitzel, Frikadellen und zahlreiche Fertiggerichte wie Gulasch, aber auch Suppen, Saucen und Fonds zu. Dabei achten wir stets darauf, möglichst viele Zutaten aus der Region zu verwenden.
Doch die Schmidts Hausküche kann noch mehr!
Die Produkte bereichern nicht nur in Form von fertigen Gläsergerichten das Sortiment, sie landen auch in unserem SB Sortiment, auf direktem Weg in den Frischetheken unserer Märkte, ergänzen das Angebot unserer Imbisstheken, oder finden sich auf den Tellern der Schmidts Hausküche Restaurants wieder.
Weitere Standbeine der Schmidts Hausküche sind die Zerlegung des „Südschwarzwälder Wild“, die Schlachtung der „Südschwarzwälder Weidehähnchen“, die Abholung und die Auslieferung von Waren der „Ich bin Südschwarzwälder“-Lieferanten als auch die selbst hergestellten Produkte an alle unsere Standorte.
Hausküchen-Gewürze
Die Rezepturen für unsere Gewürzmischungen erstellen unsere erfahrenen Experten Marlies und Michael Fisch. Diese zeichnen sich durch den konsequenten Verzicht auf Geschmacksverstärker und die Verwendung von besonders hochwertigen Rohstoffen bei der Produktion der Gewürze aus. Auch im Gewürzregal oder auf dem Esstisch ist die Gewürzreihe ein echter Hingucker. Das detailverliebte und moderne Verpackungsdesign hat die Künstlerin Lena Unverdorben speziell für uns entworfen.
Hausküchen-Imbiss
Wenns mal schnell gehen muss! Der Hausküchen Imbiss bietet warme Snacks und Fertiggerichte zum Mitnehmen an.
Hausküchen-Restaurants
Fertig gekocht und zubereitet gibt es die köstlichen Gerichte auch in unseren vier Schmidts Hausküchen- Restaurants in den Märkten Bad Säckingen XL, Titisee-Neustadt XL, Wehr XL und Bonndorf.
Geplant: Neubau St-Blasien
Herzlichen Glückwunsch zum 10.ten Geburtstag!
Unsere Hausküchenrestaurants
Einkaufen und danach entspannt genießen!
In unseren Märkten Bad Säckingen XL, Wehr XL, Titisee-Neustadt XL und Bonndorf erwarten Sie unsere einmaligen Hausküchenrestaurants.
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In unseren Märkten Bad Säckingen XL, Wehr XL, Titisee-Neustadt XL und Bonndorf erwarten Sie unsere einmaligen Hausküchenrestaurants.
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Impressionen aus der Hausküchenproduktion
